Kreuzberg Bonn這所語言學校位於Kekulé Straße這條街上,其實只是一條小巷子。面前有停兩輛車子的這棟建築物的一樓,就是語言學校。
這棟建築物有個後院,就是和周邊的建築圍起來的天井。
這就是上課的教室,有時候外面的聲音會干擾到上課。那道玻璃門的隔音效果還不錯,不過一直關著的話教室裡會很悶。
以下是曾經一起上課的同學們。首先是從迦納來的同學,我一直覺得他是個有智慧的男人,而且像牧學。
左邊是我們的老師,我覺得她像媽媽一樣,會盡可能照顧到每一個同學的德語學習。另外兩位是從多明尼加來的同學,男生是神父,我覺得他很像大師兄。女生是修女,我覺得她像個典型的大嬸,而且常常笑得很大聲,是個話很多而且很仁慈的修女。
這位是從貝南來的同學,立志要當修女。我覺得她很像小熊貓。
這個躲起來的也是神父,是從緬甸來的同學,對攝影很有興趣。我覺得他的外表比實際年齡還年輕。
後來又偷偷拍了一張。
這位是從貝南來的神父,上課坐在我旁邊,所以跟他講的話最多,我覺得他跟歐納嘉很像。
這個也是緬甸來的同學,不過不是神父,是來德國讀書的。
很碰巧的班上也有一個台灣同學,跟我一樣要準備考TestDAF。這張照片拍起來好像在勒戒所。
她也是立志當修女的貝南同學,和那位像小熊貓的同學是二人組。
2010年9月27日 星期一
語言學校和同學
2010年8月17日 星期二
咖哩飯
繼昨天不小心做出超難吃的義大利麵之後,今天做的咖哩飯大大的鼓舞了我的士氣。首先要感謝這個網友的部落格,因為我本來以為有咖哩粉就可以做出咖哩飯,結果用義大利麵試做了一下,才發現根本沒那麼單純,因為咖哩粉之是單純的香料粉,不像咖哩塊那樣直接丟進水裡煮就好了。
我的做法跟這位網友的不太一樣,我這沒有椰漿,也沒有太白粉,所以我前幾天去買了馬鈴薯粉當作勾芡的澱粉,還有我用的雞肉是雞胸肉。另外,今天煮飯的方法稍微調整一下,果然沒有黏鍋了,不過還有點濕濕的,但跟上一次比起來我想至少可以加二十分。最後做出來的咖哩飯可能不是絕頂美味,但總算是可以讓人說一聲「還OK啦」。
運氣很好第一次就煮成功的咖哩
有進步的白飯
料比飯還多的咖哩飯
2010年8月15日 星期日
第一次煮白米飯
星期六原本想去aktiv買馬鈴薯粉,用來當作勾芡的澱粉,因為前一天買了咖哩粉,就以為可以做咖哩飯了。aktiv是一家類似頂好的連鎖生鮮超市,裡面有一個新鮮肉類部門,我順道去看看肉類的行情。
這個部門有專人在顧,看起來就好像肉販那樣,大約有兩三個人。其中一個大嬸看到我,就很熱心的問我想買什麼。其實我不想買肉的,前一天才買了一大盒雞胸肉,估計可以吃一個禮拜。所以我就吱吱唔唔的,跟她說我只會一點點德語,沒想到她馬上就用英語問我想要買什麼!
我只好說,我想先看一下。後來那大嬸就拿出一塊五花肉,問我是不是想買這種肉,還拿到磅秤上秤重量價。結果五百克才一點五歐元!所以我就心動了,跟她說我要買這塊肉。
當天晚上的晚餐我決定煮飯,因為沒有電鍋,只能用不鏽鋼鍋和鐵板電爐煮飯。我照著留學生網友的方法,水滾後立刻關電爐,把鍋子留在電爐上繼續悶,我大約悶了十五分鐘。然後果然做出久違了的白米飯。不過鍋子裡黏了一層鍋巴!這種煮法還需要再累積經驗。
至於五花肉就湯熟後沾蒜泥醬油。新買來的菜刀很鋒利,煮好的五花肉可以輕易的切薄片。也許可以切得更薄,那就是看工夫了。其實我很想練習做阿基師版的蒜泥白肉,可惜調味料還不夠充份。
最後今天的晚餐就出爐了。吃了兩個禮拜的義大利麵之後,終於有了一餐台灣口味的料理。
