2008年3月30日 星期日

新竹空軍基地、北埔一日遊


  由於阿寬和區哥的奔波,還有在職專班學長的大力協助,生出了今天的新竹空軍基地加北埔一日遊。我一開始考慮到一個禮拜後的西戰思報告,就不想參加。但後來看到碩一碩二幾乎都報名了,又看到施公也報名了(雖然施公後來取消報名),我就決定參加了。

  在驚聲大樓門口集合上車後,我一大早沒什麼精神跟大家聊天,就拿出隨身聽坐在一邊聽音樂。很久沒聽口琴演奏了,每次聽艾德勒的演奏就是一個爽字,不過爽這個字有點濫用了,我想用「扣人心弦」來形容會更貼切。聽完艾德勒又轉到去年暑假自錄的一些重奏,那幾首裡面還是只有高砂島舞曲和巴黎女孩最滿意。只是沒想到,聽一聽又想到一些事了,結果在車裡就鬱悶了整個早上,想要再加更多的水,但總是不好讓同學們看到。

  到了空軍基地,如果沒記錯應該是十一點左右。基地有一顆星星出來接待,看了一段我國空軍發展簡史的影片。他們擺出兩隻幻象來招待我們,不過今天不能飛,只有飛官跟我們介紹飛機。還開放參觀存有很多未解密文物的隊史館,我對這個實在是興趣不高,隨便看看就走出去了。

  總算是到了午餐時間。因為昨天晚上跟李祖琨和鄭芝昀去吃火烤兩吃,吃得太飽了,到了今天早上還是沒有食慾,就沒有吃早餐,想不到十點多就開始餓了,所以午餐時間對我來說真是意義非凡啊!事前大家的意見是不想搭伙,所以今天的午餐學長就幫我們安排了新竹肉圓和炒米粉,外加一碗貢丸湯,無疑是新竹三大名產。其實這一餐我吃的很高興,因為自從年假結束後就沒有再回新竹了,而且也很久沒吃到這些家鄉味了,心裡很感動。

  前往北埔之前,因為所長必須先回台北,遊覽車就繞到新竹高鐵站讓所長搭車。然後車子開到文興路上,經過嘉豐五路,心裡真是百感交集,我不是不想回家,只是相見時難別亦難。

  下午的北埔行程真是豐富又緊湊,先是參觀姜阿新故居,雖然只是一棟樓房,但經過專人的講解,才知道它充滿了歷史和文化意義。接著逛完北埔老街,就到一個叫做麥克田園的地方玩客家擂茶和搗麻薯,我們花費了好一番工夫才把擂茶和麻薯生出來,雖然不是什麼人間美味,但經歷過汗水的作品總是比較香甜。麥克田園裡還有牛車可以坐,裡面有兩隻牛,老闆說牠們是好朋友,一被分開就會拚命哞哞叫。

  老闆還養了一隻迷你麝香豬,大概一隻小狗那麼大。其實我一直覺得豬是可愛的動物,去年去逛動物園沒有看到豬就覺得好可惜。而且我總是想要為豬抱不平,豬的智商不低早就不是新聞了(註),但笨豬的刻板印象還是存在,還有我們這些號稱先進的國家都立法禁止烹食狗肉,但卻不禁豬肉,這樣的雙重標準實在是很可笑的事。

  在回程的途中,老大還不忘加強雷達偵搜,鎖定沿途各個大小檳榔攤,一有辣妹就一堆人歡呼,害我有種還在當兵的感覺。

  今天的新竹一日遊,阿寬和區哥的辛苦我們都看到了,我雖然是新竹人,但也幫不上什麼忙,真是俯仰有愧,還好有專班的學長在,學長的辛苦我是今天才知道,都已經是中校了,為了所長的一句話,還是得硬把今天的行程橋出來,還要幫專班另外再安排一次行程,我還滿同情他的。對他們三個人,再多的道謝也只是表面話,其實只要能夠全力配合,不要給他們添麻煩,就是最高的謝意了。

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註.著名生物學家愛德華‧威爾遜 (Edward O. Wilson)跟不同動物做過測試,他的研究指出,世上十種最聰明的動物,除了大家都知的猩猩類必定榜上有名外,豬也佔一席位,有 關的排名先後如下:1.大猩猩、2.猩猩、3.黑猩猩、4.狒狒、5.長臂猿、6.猴子(特別是彌猴)、7.細齒鯨(特別是殺人鯨)、8.海豚、9.大象 及10.豬。http://edu.singtao.com/article/article_detail.asp?id=385

2008年3月16日 星期日

真‧阿給


  淡水最有名的小吃,也就是阿給,充斥在老街上,我吃過兩家,其中一家還可以接受。但是淡水老街跟深坑老街不一樣,深坑老街的豆腐每一家都大同小異,而淡水老街上的阿給,每一家也都是大同小異,因為淡水最老牌的原創阿給,並不在老街上,而是在真理大學旁的真理街6-1號,這一家賣的阿給,簡稱真‧阿給。

  來到淡水一年了,對真‧阿給之名是久仰久仰,只是一直無緣。前半年在淡水沒有摩托車,要去那個地方實在不太方便,後半年雖然有了摩托車,但功課開始變忙了,對真‧阿給也就逐漸淡忘了。一直到上禮拜老大辦的聯誼,女生們提議說要去吃阿給,於是聯誼的最後一站就到了真理街,可惜已經下午四點多了,真‧阿給比較大牌,都是賣完就打烊,所以大概下午兩三點以後就要明天請早了。所以一群人就去吃隔壁的假阿給……喔不是,是文化阿給,因為隔壁就是文化國小。
  
  從那天起就一直對真‧阿給念念不忘,一直到了一個禮拜後,就是今天,突然想到乾脆中午去買阿給回來吃好了。到了真理街,看到老店裡果然是人滿為患……喔不是,是高朋滿座,隔壁的文化阿給也很多人,我想大概都是沒做功課的觀光客吧。我買到了就馬上拎回家,不想在那邊人擠人。

  真‧阿給跟其他家的阿給比起來,確實有獨到之處。或者應該說,未必是真‧阿給比較好吃,而是其他家的阿給太難吃。如果是吃東西都三兩下就往肚裡吞的人,可能吃不出其中的差別。當仔細品嘗的時候,會發現最明顯的差別是真‧阿給的魚漿比較軟嫩,其次是冬粉比較Q,然後油豆腐的口感紮實,獨門的醬汁倒是沒什麼特別。

  真.阿給到底好不好吃,我想是見人見智,反正就是冬粉包在魚漿封口的油豆腐裡淋上醬汁,再好吃也不過如此。說是好吃,不如說是口味獨特的地方小吃吧。

2008年3月1日 星期六

哭的定義


  先說好,我保證,在這篇文章裡找不到任何哭的定義。

  有時候我會覺得,小時候的我好像是別人。小時候的我超愛哭,在幼稚園裡找不到媽媽要哭,在小學裡跟同學打鬧撞到了要哭,在百貨公司裡跟丟了要哭,就連小學六年級的時候,被班上不良同學強押著拍照也要哭(不是裸照,真的)。總之,不管在家裡還是在學校,我好像都被貼上愛哭鬼的標籤了。

  長大以後,至少要從國三開始算,就幾乎沒有再哭過了。只有高二那一次是印象最深刻的。高二第一次期中考,世界文化史考了六十八分,這對於早就決定要讀第一類組的我,真是莫大的恥辱,只能用「無顏見江東父老」來形容。當我把成績單拿給老爸的那一瞬間,我就哭了。此後,就算是在軍中遇到難受的事,再想哭也都強忍下來了。

  第一次看的九把刀的作品,是月老。當時還不知道作者是誰,但邊看邊覺得作者實在是了不起,我把月老轉貼到不良牛的個人板上,老哥才告訴我作者是誰,九把刀作品集就這樣陪著我渡過大學生涯。從那之後,月老少說也看過四五遍,但都是聊以消遣。今天晚上心血來潮,又把月老看了一次。很奇妙的,這次竟然會邊看邊從眼睛裡噴出一些東西,像是氧化二氫的東西,這大概是生平第一次的經驗吧!

  我已經不知道什麼叫做哭了,似乎念了碩士班之後,原本是知道的東西通通變成不知道了。哭會流眼淚,但不表示流了眼淚就是哭吧,要不然切洋蔥也會流眼淚,噴到催淚瓦斯也會流眼淚,但那都不是哭。哭一定要流眼淚嗎?傷心到了極點,有時候眼淚反而流不出來,眼裡不哭心裡哭。我不想給哭下個定義,定義是笨蛋才需要的東西,這個宇宙本來就是沒有定義的,也可能有,但那多半不是可以用語言來表達的東西。

  有時候我會覺得,從愛哭變得不哭,是一種成長,從不哭到會哭,也是一種成長。今天晚上我好像感覺到自己有一點點的成長了。